CHX Comté AOP 12 mois +/-34 kg (meule) bio

La Fruitière de la Chaux

France / Jura

Fromage à pâte pressée cuite. Appellation d'Origine Protégée (A.O.P.). Elaboré à la Fruitière Coopérative Fermière de la Chaux, dans le Jura. Pionnier de l'agriculture bio, cette fromagerie façonne des comtés bio depuis 1974. Les bénéfices sont réinvestis dans l'outils pour permettre aux agriculteurs de perpétuer la tradition.