FAG Vieux Herdier +/-3,5 kg bio
Ferme des Grandes Fagnes
Production Belge - Locale / Haute Ardenne
De longs séjours en cave d'affinage confèrent à ce fromage son caractère de généreux campagnard, son goût fruité et son arrière goût légèrement piquant. Le Vieux Herdier convient particulièrement bien pour les apéritifs, les desserts ou même râpé. Son goût très fort fait de lui un fromage de type « tome de montagne ».