SAM Tiesse Di Fou de Brebis +/-3 kg

Fromagerie du Samson

Production Belge - Locale / Condroz

Fromage travaillé à la manière d’un Cantal, à base d’un caillé rebroyé.Ce type de fabrication apporte une pâte plus morcelée.Le goût est prononcé avec une pointe légèrement piquante,épicée.