SAM Mâle Plume 0,100 kg bio/6

Fromagerie du Samson

Production Belge - Locale / Condroz

Fromage lactique au lait de vache, cru et bio, caractérisé par son côté crémeux. Sa saveur douce est relevée par une pointe d’acidité. Son arôme développe une légère odeur de champignon et de crème. Il s’accorde parfaitement avec un chablis ou avec un vin rouge de Bourgogne bien charpenté. Médaille d’argent dans la catégorie “pâte lactique à croûte fleurie” – Concours de Malonne – 2012