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SAM Le Damier +/-0,750 kg bio

Fromagerie du Samson

Production Belge - Locale / Condroz

La croûte jaune orangée dégage une odeur pénétrante, intense et typée d'étable ; tandis que la pâte, homogène, coulante sous la croûte à crayeuse au centre, se caractérise par une force agréable mais sans outrance, relevant à la fois des notes de sous-bois et de végétaux. Un vrai fromage pour les amateurs.

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Chemin sur le thier, 3

B-4960 Malmedy

Tel: +32 80 33 07 96

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