SAM Tomme de Chèvre Romarin +/-2 kg bio

Fromagerie du Samson

Production Belge - Locale / Condroz

Sous sa croûte naturelle, on retrouve une pâte dense et aromatique, légèrement épicée, où tout signe d'acidité a disparu progressivement durant un affinage long. Une pointe piquante et végétale renforcée par l’ajout de romarin au caillé, concoure à équilibrer les saveurs complexes de ce fromage de garde