SAM Camenbert Esprit des Eleveurs +/-0,300 kg bio

Fromagerie du Samson

Production Belge - Locale / Condroz

La croûte recouvre une pâte crémeuse et très légèrement amère et rappelle les fruits secs légèrement torréfiés. Fait «à coeur», il révèle un bouquet franc de lait et de sous-bois. Le fromages est frotté avec l’esprit des éleveurs (brasserie coopérative liégeoise) et enrobé de chapelure pour absorbé l’excès d’humidité.