BAL Baldauf 1862 chef-d'œuvre 1/6 +/-4 kg bio

Baldauf Käse

Allemagne / Allgäu

Fromage à pâte dure au lait cru BIO (lait de foin), sans lactose et sans OGM. Goût : aromatique, épicé-piquant. Au moins 50 % de matières grasses dans la matière sèche. Maturation d'au moins 8 mois. Baldauf 1862 - du nom de l'année de création de l'entreprise - est pour nous un chef-d'œuvre car il incarne tout ce qui a été conçu, créé, testé, développé, mûri et affiné au fil des générations. Il est le fruit de plus de 150 ans d'expérience dans le domaine de la fabrication du fromage, ce qui en fait un fromage à pâte dure haut de gamme