BAL Baldauf aux Fleurs Sauvages+/- 6,5 kg bio

Baldauf Käse

Allemagne / Allgäu

Les affineurs de Baldauf ont été parmi les premiers à saupoudrer des fleurs sur les meules de fromage - non seulement pour leur bel aspect, mais surtout pour leur arôme. À cet égard, le fromage biologique de fleurs sauvages n'est ni plus ni moins qu'un original ! Ce fromage à pâte mi-dure, fabriqué à partir de lait de foin biologique naturel, à la croûte rouge fine et comestible, affiné avec des herbes et des fleurs sélectionnées provenant de cultures biologiques contrôlées, séduit les yeux, le nez et le palais.