KAS Rebell Volcan 1/2 +/- 3 kg bio

Käse Rebellen

Allemagne / Ammergebirge

Rebelle Volcan bio, avec du cumin noir, du poivre et du piment. Ce fromage doit son nom à son apparence. Sa pâte crémeuse, de couleur orangée, évoque la lave en fusion. Sa croûte irrégulière, rugueuse et foncée, au goût légèrement piquant, fait parfaitement écho aux couleurs du volcan. Cette fine amertume s'estompe étonnamment vite. Un véritable atout pour tout étalage de fromages.