BFM Cru des Fagnes +/-0,800 kg bio

Bioferme

Production Belge - Locale / Haute Ardenne

Le Cru des Fagnes est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie. De par son caractère lactique, il se rapproche d’un brie de meaux. Quelques semaines de stockage lui seront cependant nécessaires pour être affiné à coeur et lui laisser exprimer toute la générosité et l’onctuosité de sa pâte.