KAR Rosalie +/-0,260 kg/4
Karditsel
Production Belge - Locale / Flandres
Avec son soleil du soir, Rosalie ajoute de la couleur et de la profondeur à la famille Karditsel. Sophistiquée comme elle l'est, elle aime être sous les feux de la rampe et fait tout pour être dégustée et admirée. La Rosalie est un fromage de chèvre au lait cru, à pâte molle, d'environ 260 grammes, à croûte géotrichum de couleur chaude et au goût frais et aigre.