TRE Happy Mrs. Jersey Old Wisdom Gouda Jersey Vieux 1/2 +/-3,3 kg bio
Happy Mrs. Jersey
Pays-Bas / Hollande Méridionale
Happy Mrs. Jersey Old Wisdom est un fromage de Jersey biologique fait à 100% de lait de Jersey. Le fromage a mûri sur des planches en bois pendant 1 an. Le fromage contient un beau cristal et sa structure est encore très crémeuse. Une vraie spécialité! Aux International Cheese Awards 2016 à Nantwich, en Angleterre, ce fromage a été élu Champion suprême, ou meilleur fromage du monde! En 2020, ce fromage a été nommé Supreme Best of the Best. Encore une fois récompensé d’un Golden Award aux International Cheese Awards 2022 et 2023!