FVM Herve doux Aoc 1/2 0,100 kg Fermier/6

Hanssen

Production Belge - Locale / Plateau de Herve

Le Herve, seul fromage belge reconnu A.O.P., est spécifique au Pays de Herve. Fromage cubique à base de lait cru de vache à la croûte lavée, il doit son caractère très affirmé à une bactérie particulière présente exclusivement dans la région : le bacterium linens.