ROC Beurre de Campagne doux 0,250kg bio

Rochefort

Production Belge - Locale / Ardennes

Beurre à 82% de matières grasses obtenu par barattage de la crème pasteurisée du lait de vache. Texture homogène, de couleur jaune clair à jaune plus soutenu en fonction de la saison et de l'alimentation du bétail. Goût franc et pur de beurre sans odeur étrangère. Tartinable entre 16 et 18 °C; sortir le beurre du frigo 1/2 heure avant le repas. Convient pour accomoder le pain, pour cuire et faire de la pâtisserie.