CHE Père Daniel 0,240 kg bio

Fromagerie du Gros-Chêne

Production Belge - Locale / Condroz

Fromage de chèvre à pâte molle type reblochon. Il est affiné en cave environ 20 jours. L’origine de son nom provient du prénom de Daniel, fondateur et maître fromager de la fromagerie. Son étiquette le représente en bouc. Sa croute orange est morgée. Sa pâte est de couleur ivoire et sa texture est douce et onctueuse. Son goût est crémeux avec une touche de noisettes. Il se déguste en plateau fromages, en sauce, en gratins, tartiflette, croziflette, …