CHE Pavé Cendré +/-0,5 kg atmo bio(2)

Fromagerie du Gros-Chêne

Production Belge - Locale / Condroz

Fromage de chèvre doux. Il est affiné en cave environ 10 jours. L’origine de son nom provient de sa forme et sa présentation. Sa croute est cendrée au charbon de bois, ce qui lui confère un bel équilibre, sa pâte blanche a une texture fondante. Il se déguste en plateau fromages, coupé en rondelles sur une quiche, grillé au four sur un toast au miel ou tout simplement en morceaux sur votre délicieuse salade fraicheur.