CHE Chevrin +/-0,250 kg bio

Fromagerie du Gros-Chêne

Production Belge - Locale / Condroz

Fromage de chèvre à pâte molle type camembert. Il est affiné en cave environ 3 semaines. L’origine de son nom provient de l’adjectif ancien relatif à tout ce qui est lié à la chèvre. Sa croute est fleurie et sa pâte blanche est onctueuse et fondante. Il se déguste en plateau fromages mais aussi rôti au barbecue ou au four.