BUS Pecorino Poivre-Curcuma Présure Végétale +/- 1 kg bio

BIO BUSTI

Italie / Toscane

Ce pecorino est le résultat de la combinaison inhabituelle et sophistiquée du poivre noir et du curcuma, également appelé "safran des Indes", une épice aux propriétés bénéfiques remarquables. Le goût rappelle celui du curry, mais le curcuma est plus amer et piquant, combiné au poivre, il transmet tout son arôme au fromage, ce qui donne un pecorino à la saveur enveloppante et vive. La pâte est jaune vif grâce à l'effet colorant naturel du curcuma et enrichie de grains de poivre noir. Grâce à l'utilisation de présure végétale, il convient aux personnes qui préfèrent un régime végétarien.