PEY Tommette de Drobie 0,600 kg (chèvre) bio

Les Fromagers fermiers du Peytot

France / Ardèche

Ruisselant dans les Cévennes Ardèchoises, la rivière a donné son nom à la Tommette de Drobie Fromage de chèvre fabriqué à partir d’un caillé rapide au lait entier thermisé, la Tommette de Drobie s’affine lentement (6 semaines d’affinage minimum) , se couvre d’une croûte fleurie grise afin de faire ressortir tous ses arômes.