
BDA Tomme de Montagne +/-2 kg bio
Rbio
France / Auvergne
C’est un fromage à pâte pressée non-cuite et à croûte naturelle, fabriqué au lait de montagne de vache issu de l’agriculture biologique Fromage à la croûte fleurie grise frotté à la main qui rappelle les tommes qu’autrefois Jules Gérentes collectait dans les fermes du plateau. Pâte souple et onctueuse