AMB Feta Grecque AOP 0,150 kg bio

Omiros

Grèce / Grèce

Fromage frais obtenu avec du lait bio de brebis et de chevre pasteurisés. La feta est fabriquée exclusivement en Grèce. La région géographique de fabrication de la Feta AOP est l’ensemble de la Grèce continentale (Macédoine, Thrace, Epire, Thessalie, Grèce centrale, Péloponnèse) et le Département de Lesbos. Le doux microclimat de la Méditerranée, le soleil, la biodiversité et la flore rare attribuent à la faune de caractéristiques uniques, qui sont idéales pour la production de la composante de base, à savoir le lait. C’est pour cette raison que l’exceptionnelle saveur de la Feta ne peut pas être imitée. Salée et acidulée, la Feta AOP est un fromage dont l’histoire est aussi riche que le goût. La feta est véritablement un produit de son environnement: sa recette et sa méthode de production reflètent le terroir unique de la Grèce et reposent sur un savoir-faire transmis depuis plus de deux millénaires. La Feta Aop est un fromage frais en saumure, qui coïncide avec sa tradition culinaire et sa gastronomie et est directement lié aux coutumes et à l'histoire de la Grèce.