
FBO Abondance Fermière bio AOP +/-8 kg meule bio
Bouchet
France / Savoie
Le plus spirituel des fromages de Savoie. Créé au Moyen-âge par les moines de l’abbaye d’Abondance, sa recette n’a depuis jamais changé. Son délicat goût de noisette et sa pâte souple et fondante sont tout simplement divins. Le berceau de l’Abondance, c’est la Vallée du même nom, au nord de la Haute-Savoie. Son aire de production correspond aux massifs montagneux du département de Haute-Savoie : du Val d’Abondance aux Aravis en passant par le Pays du Mont-Blanc.